La grande quantità di reperti metallici provenienti da Castel di Pietra permette di ricostruire, per il Trecento, un quadro abbastanza completo delluso del metallo per la produzione di oggetti diversi, riferibili a svariate categorie funzionali.
Il repertorio comprende soprattutto manufatti in ferro, dei quali una parte consistente è rappresentata dalle armi, dagli elementi relativi al cavallo e al cavaliere, dallo strumentario artigianale, agricolo e domestico.
Questultimo gruppo comprende sia utensili per la cucina e la mensa, sia oggetti per larredo e per lilluminazione.
I manufatti in lega di rame sono meno rappresentati e in genere, insieme ad altri esemplari in ferro, rientrano in gruppi funzionali diversi.
Particolarmente presenti sono i manufatti relativi al vestiario, fra i quali fibbie e bottoni, ma anche elementi con più elevato valore decorativo.
Sono numerose anche le applicazione in legno, cuoio e stoffa, il cui uso più specifico raramente può essere determinato con certezza.