- Sala Polvalente, all’interno della quale è possibile vedere il filmato "Poggio Imperiale a Poggibonsi. 1992 2003. Dallo scavo archeologico alla costruzione del Parco", e Sale Espositive del Centro di Documentazione. Questa visita permette di avere una chiara immagine degli oltre mille anni di storia insediativa dell’abitato grazie alla visione delle numerose tavole ricostruttive. Maggiori dettagli sugli aspetti della vita quotidiana nelle varie fasi storiche vengono poi forniti visionando i più significativi reperti archeologici rinvenuti nel corso degli scavi. Le postazioni informatiche posizionate nelle diverse sale permettono infine a chi fosse interessato di effettuare approfondimenti tematici su vari aspetti che riguardano la ricerca e la documentazione scientifica dei dati provenieni dallo scavo archeologico (prodotti multimediali, filmati, ricostruzioni tridimensionali di reperti, archivi alfanumerici e multimediali, sistemi informativi territoriali, piattaforma GIS dello scavo, sito web)
- Bastione Nord-Ovest, con la visita alle strutture da poco restaurate ed agli allestimenti museali dedicati alla storia dellarchitettura militare rinascimentale, alla produzione ceramica locale nel medioevo ed ai risultati degli studi archeozoologici effettuati sui reperti animali rinvenuti nel sito di Poggio Imperiale
- Percorsi storico-architettonici, durante i quali la guida illustra le principali emergenze monumentali presenti sulla collina di Poggio Imperiale: la Fortezza Medicea, il Cassero, la Fonte detta delle Fate, la Torre medievale di San Francesco
- Percorsi naturalistici, effettuati con la guida di esperti in materia, alla scoperta delle sezioni geologiche esposte e delle specie vegetali presenti nel sito
Tutti i percorsi sono combinabili dal visitatore sulla base delle personali curiosità